PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN DENGAN PENANAMAN ALPUKAT DAN PEPAYA CALIFORNIA UNTUK PENINGKATAN GIZI MASYARAKAT DI DESA TERONG KABUPATEN BANTUL
HOMEGARDEN USAGE WITH AVOCADO AND CALIFORNIA PAPAYA PLANTATION TO INCREASE COMMUNITY NUTRITION IN TERONG VILLAGE BANTUL REGENCY
Abstract
Desa Terong memiliki cukup banyak kasus stunting. Perhatian terhadap pemenuhan pangan yang bergizi perlu dilakukan. Upaya peningkatan gizi masyarakat lewat pemanfaatan lahan pekarangan dengan penanaman tanaman buah seperti papaya California dan alpukat yang bergizi bisa menjadi solusi yang tepat. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan gizi dan ekonomi masyarakat sasaran dengan memanfaatkan lahan pekarangan. Metode yang digunakan adalah penyuluhan dan pendampingan. Masyarakat sasaran sangat antusias dengan kegiatan pengabdian ini, terlihat dari jumlah peserta saat penyuluhan dan penyerahan bibit pepaya california dan alpukat. Meskipun hasil dari tanaman buah tersebut membutuhkan waktu, masyarakat sasaran merasa bahwa upaya ini cukup membantu dalam usaha perbaikan gizi masyarakat. Bahkan masyarakat berpikiran bahwa penanaman tanaman buah di lahan pekarangan ini bisa menjadi potensi pengembangan desa menjadi desa wisata berbasis buah. Jangka panjang dari dampak kegiatan pengabdian ini sangat berarti mulai dari level keluarga sampai wilayah desa. Pemenuhan gizi keluarga secara mandiri lewat lahan pekarangan perlu dikembangkan, masyarakat perlu lebih disadarkan. Selain memberikan asupan gizi yang baik, juga bernilai ekonomis.
Kata kunci: Lahan Pekarangan, Pepaya California, Alpukat, Gizi Masyarakat, Stunting
ABSTRACT
Keywords: Homegarden, California Papaya, Avocado, Community Nutrition, StuntingStunting cases in Terong Village are quite high. Attention on the nutrient food fulfillment need to be more serious. Efforts to increase people nutrition through homegarden utilization with planting california papaya and avocado can be solution here. This community service activity aims to increase people nutrition and economic through homegarden utilization. Method which was used is extension and assistance. The targeted community was very enthusiastic about this community service program, it can be seen from the number of participants during extension and handing over California papaya and avocado seeds. Although the results of the fruit crops need time, the targeted community feels that this effort is quite helpful to improve people nutrition. The targeted community thinks that planting fruit trees on homegarden can be a potential for village development to become a fruit-based tourism village. The long-term impact of these community service activities is significant from the family level to the village area. Fulfillment of family nutrition independently through the homegarden utilization, the community needs to be more aware. In addition to providing good nutrition, it is also economically valuable.
Downloads
References
[ 2 ] Slamet Widodo A, Wulandari R (2016). Analisis Pola Konsumsi dan Tingkat Kerawanan Pangan Petani Lahan Kering di Kabupaten Gunungkidul (Studi Kasus di Desa Giritirto, Kecamatan Purwosari, Gunungkidul). Agrar J Agribus Rural Dev Res. (18):161–7.
[ 3 ] Headey D, Ecker O (2013). Rethinking the measurement of food security: From first principles to best practice. Food Secur. 5(3):327–43.
[ 4 ] Douglas I (2009). Climate change, flooding and food security in south Asia. Food Secur. 1(2):127–36.
[ 5 ] Dinas Kesehatan Kabupaten Bantul (2019). Narasi Profil Kesehatan Kabupaten Bantul 2019. 2019. Available from: https://dinkes.bantulkab.go.id/filestorage/dokumen/2019/05/Narasi Profil Kesehatan 2019.pdf
[ 6 ] LANTIVA MC (2020). Pajangan Tertinggi Angka Kasus Stunting. Radar Jogja. Available from: https://radarjogja.jawapos.com/2020/01/17/pajangan-tertinggi-angka-kasus-stunting/
[ 7 ] Muhdar M, Rosmiati R, Tedy Tulak G, Saputri E, Wahyu Susanti R (2019). Peningkatan Pengetahuan Tentang Pencegahan Stunting Pada Wanita Usia Subur, Ibu Hamil Dan Ibu Balita Di Kecamatan Polinggona. LOGISTA - J Ilm Pengabdi Kpd Masy. 3(2):142.
[ 8 ] Abdoellah OS, Schneider M, Nugraha LM, Suparman Y, Voletta CT, Withaningsih S, et al. (2020). Homegarden commercialization: extent, household characteristics, and effect on food security and food sovereignty in Rural Indonesia. Sustain Sci. 15(3):797–815. Available from: https://doi.org/10.1007/s11625-020-00788-9
[ 9 ] Rozaki Z (2020). Carrying Capacity of Agriculture Sector Based on Commodities’ Production in Kulonprogo Regency. 2020.
[ 10 ] Adrian K (2018). Manfaat Pepaya Bagi Kesehatan. Alo Dokter. 2018 [diakses pada 2020 Jun 18]. Available from: https://www.alodokter.com/manfaat-pepaya-bagi-kesehatan
[ 11 ] Fadli R. 7 Nutrisi Hebat Alpukat untuk Kesehatan [Internet]. [diakses pada 2020 Jun 28]. Available from: https://www.halodoc.com/7-kandungan-nutrisi-alpukat-dan-manfaatnya
[ 12 ] Suyanti, Setyadjit, Arif A Bin (2012). Produk Diversifikasi Olahan Untuk Meningkatkan Nilai Tambah Dan Mendukung Pengembangan Buah Pepaya (Carica Papaya L) Di Indonesia. Bul Teknol Pasca Panen. 8(2).
[ 13 ] Tamalia DI, Santoso SI, Budiraharjo K (2018). Analisis Tingkat Pendapatan Usahatani Alpukat di Kelompok Tani Kabupaten Semarang. J Ilmu-ilmu Pertan. 14(1):1–11.
[ 14 ] Badan Pusat Statistik Kabupaten Bantul (2019). Kecamatan Dlingo dalam Angka 2019. 2019. Available from: https://bantulkab.bps.go.id/publication/2019/09/26/0e548ceaf86d80348a5a116c/kecamatan-dlingo-dalam-angka-2019.html
[ 15 ] Ismawati U. Pepaya California [Internet]. Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan. [diakses pada 2020 Jun 29]. Available from: https://pertanian.pontianakkota.go.id/produk-unggulan-detil/5-pepaya-california.html
