SOSIALISASI DAN PELATIHAN PEMBUATAN BIOETANOL DARI LIMBAH KULIT PISANG UNTUK MENINGKATKAN KONDISI PEKONOMIAN MASYARAKAT NAGARI KAMBANG BARAT
SOCILIZATION AND TRAINING FOR THE PRODUCTION OF BIOETHANOL FROM BANANA PEEL WASTE TO IMPROVE THE ECONOMIC CONDITIONS OF NAGARI KAMBANG BARAT COMMUNITY
Abstract
Pelatihan pembuatan bioetanol dari limbah kulit pisang dilakukan untuk membantu masyarakat dalam memanfaatkan limbah rumah tangga. Ini dilakukan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan bahan bakar alternatif. Masyarakat di berbagai tempat mengolah pisang menjadi aneka jenis makanan. Namun kulit pisang mereka buang sebagai limbah. Kegiatan ini merupakan sosialisasi tentang energi terbarukan dan praktek pembuatan energi dari kulit pisang terhadap sejumlah anggota masyarakat Nagari Kambang Barat, Kabupaten Pesisir Selatan, Provinsi Sumatra Barat. Dari pelatihan ini, masyarakat Nagari Kambang Barat dapat memanfaatkan limbah kulit pisang untuk diolah menjadi bioetanol secara maksimal. Hasil pelatihan menunjukkan bahwa mereka menganggap kegiatan ini bermanfaat dan menambah pengetahuan serta dapat mengubah pola pikir masyarakat mengenai limbah kulit pisang. Mereka bisa membuat bioetanol dari limbah kulit pisang yang ada di sekitar mereka.
Kata kunci: energi alternatif, bioetanol, limbah kulit pisang, Nagari Kambang Barat
ABSTRACTThe use of waste banana peels into bioethanol is carried out to meet the community's need for fuel as an alternative fuel for the people of Nagari Kambang Barat, West Sumatra. The comminity processed bananas into various types of food, but banana peels are thrown away without further processing. This community service activity aims to help people gain knowledge about alternative energy. This service is in the form of socializing renewable energy and then continuing with the practice of making energy from banana peels to a number of community members. The target to be achieved is that the people of Nagari Kambang Barat can make maximum use of banana peel waste. The results obtained indicate that the community considers this activity useful and increases their knowledge and can change people's mindset about banana peel waste. They could make bioethanol from banana peel waste around their homes.
Keywords: alternative energy, bioethanol, banana peel waste, Nagari Kambang Barat
Downloads
References
[2] Bahri, Syamsul, Amri Aji, Fadlina Yani. 2018. Pembuatan Bioetanol dari Kulit Pisang Kepok dengan Cara Fermentasi Menggunakan Ragi Roti. Jurnal Teknologi Kimia Unimal. Vol 7 (2).
[3] Setiawati, Diah restu, Anastasia R. S, dan Tri Kurnia D. 2013. Proses Pembuatan Bioetanol dari Kulit Pisang Kepok. Jurnal Teknik Kimia. 19(1).
[4] R. Peratama, S. Sumiyati, And E. Sutrisno. 2013. "Pengaruh Fermentasi Em4 (Effective Microorganism) Dan Air Tape Singkong (Manihot Utilissima Pohl) Terhadap Kadar Etanol Pada Bonggol Pisang (Musa Paradisiacal)," Jurnal Teknik Lingkungan, 2( 4): 1-8.
[5]. Nurtiana, Winda, Septariawulan Kusumasari, dan Vega Yoesepa Pamela. 2022. Pelatihan Pembuatan Es Yoghurt Talas Beneng Pada Masyarakat Kampung Ciborang, Kabupaten Serang Banten Sebagai Upaya Peningkatan Ekonomi Melalui Pengembangan Pangan Lokal. Logista: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, 6(1):108-113. DOI:https://doi.org/10.25077/logist a.6.1.108-113.2022
[6] Holinesti, Rahmi, Wiwik Gusnita, Dikki Zulfikar, dan Ranggi Rahimul Insan. 2021. Pelatihan Pembuatan Kemasan Dan Label Produk Olahan Ikan Air Tawar Sebagai Potensi Lokal Untuk Peningkatan Ekonomi Keluarga Di Nagari Alahan Panjang Kecamatan Lembah Gumanti Kabupaten Solok. Logista: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 5(2): 373-382. DOI:https://doi.org/10.25077/logista.5.2.373-382.2021
[7] Ismanto, Sahadi Didi et al. Pelatihan Produksi Kompos dan Biogas di Kelurahan Limau Manis Selatan Kota Padang. LOGISTA - Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, [S.l.], 1(2): 95-105. DOI:https://doi.org/10.25077/logista.1.2.95-105.2017
[8] Handini dan Antonius Prisma.2019. Pelatihan Pengolahan Kerupuk Kulit Pisang Di Desa Pagelaran Kecamatan Pagelaran Kabupaten Malang. Jurnal Asawika,4(2). DOI:https://doi.org/10.37832/asawika.v4i2.29
[9]. Hartono, Arif, Pramudyo Bagas Hanggoro Janu. 2013. P. Pelatihan Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Kerupuk. Jurnal Inovasi dan Kewirausahaan. 2(3):198-203.
[10] Hartati, Tri Mulya dan Oktora Dwiputranti. 2021. Pemberdayaan Kelompok Ekonomi Produktif Melalui Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Dari Kulit Pisang. Abdimas Jurnal Lppm Undana. 15(2): 6-12.
[11] Syahrir, Muhammad Syahrir, Netti Herawati, Muhammad Yunus. 2019. PKM Masyarakat Petani Pisang Dan Ibu Pkk Kel. Tonyamang Kec. Patampanua Kab Pinrang (Pelatihan Pembuatan Etanol dan Cuka Makan Dari Limbah Kulit Pisang. Prosiding Seminar Nasional Fakultas Teknik UNM
[12] Aziz, Dwi Noval. 2017. Pembuatan Bioetanol dari Limbah Kulit Pisang Melalui Hidrolisis Mikrobiologis dan Enzimatis Serta Fermentasi Menggunakan Ragi Roti. Skripsi. Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret. https://123dok.com/document/qo5xj3jy-pembuatan-bioetanol-pisang hidrolisis-mikrobiologis-enzimatis fermentasi-menggunakan.html
[13] Indah Pratiwi. 2018. Pembuatan Bioetanol dari kulit Pisang Kepok Melalui Fermentasi. Jurnal Teknik Patra Akademika. 9(2).
[14] Abkari, Wahyu Amanda, Yulisa Fitrianingsih, dan Dian Rahayu Jati. 2008. Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang dan Tanaman Mucuna bracteate Sebagai Pupuk Kompos.
[15] Cartika, Mayke. Mahasiswa KKN Unand memperkenalkan energi terbarukan dan melakukan pelatihan pembuatan bioetanol kepada masyarakat Kampung Talang Dalam Nagari Kambang Barat Kabupaten Pesisir Selatan. 15 Agustus 2022. Impiannews.com. https://www.impiannews.com/2022 /08/mahasiswa-kkn-unand- memperkenalkan.htm
